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La intolerancia a la lactosa es un trastorno digestivo muy frecuente que afecta a personas de todas las edades. Se produce cuando el organismo no digiere correctamente la lactosa, el azúcar natural presente en la leche y sus derivados.

¿Qué es la intolerancia a la lactosa?

La intolerancia a la lactosa ocurre cuando el intestino delgado produce una cantidad insuficiente de lactasa, la enzima encargada de descomponer la lactosa en glucosa y galactosa para su correcta absorción.

Cuando una persona es intolerante a la lactosa, la lactosa no digerida pasa al colon, donde es fermentada por bacterias intestinales, generando gases y otros síntomas digestivos.

Diferencia entre intolerancia a la lactosa y alergia a la leche

La intolerancia a la lactosa y la alergia a la leche son condiciones distintas, aunque a menudo se confunden.

Intolerancia a la lactosaAlergia a la leche
Déficit de lactasaReacción del sistema inmunitario
Problema digestivoProblema inmunológico
No es gravePuede ser grave
Síntomas digestivosSíntomas digestivos, cutáneos y respiratorios

Ambas requieren abordajes diferentes y un diagnóstico adecuado, que puede completarse con asesoramiento dietético personalizado mediante una cita con tu nutricionista Sanitas.

Síntomas de la intolerancia a la lactosa

Los síntomas de intolerancia a la lactosa suelen aparecer entre 30 minutos y 2 horas después de consumir alimentos con lactosa.

  1. Hinchazón abdominal
  2. Gases
  3. Dolor abdominal
  4. Diarrea
  5. Náuseas

persona que tiene intolerancia a la lactosa

Cómo saber si eres intolerante a la lactosa

Muchas personas se preguntan cómo saber si soy intolerante a la lactosa o cómo detectar intolerancia a la lactosa sin confundirla con otros problemas digestivos.

Señales que pueden indicar intolerancia a la lactosa:

  1. Molestias digestivas recurrentes tras consumir lácteos
  2. Mejora de los síntomas al retirar la lactosa de la dieta
  3. Empeoramiento tras volver a consumirla

Estas señales orientan, pero no sustituyen un diagnóstico médico.

Prueba de intolerancia a la lactosa

Existen varias pruebas para confirmar el diagnóstico. La prueba de intolerancia a la lactosa más utilizada es el test de hidrógeno espirado. Otras pruebas disponibles incluyen la curva de glucosa tras ingesta de lactosa, pruebas genéticas y, en casos específicos, biopsia intestinal. Estas pruebas permiten confirmar de forma objetiva si una persona es intolerante a la lactosa.

Cómo saber si mi bebé es intolerante a la lactosa

Signos que pueden indicar cómo saber si un bebé es intolerante a la lactosa:

  1. Diarrea persistente
  2. Gases y distensión abdominal
  3. Llanto tras las tomas
  4. Irritación en la zona del pañal
  5. Falta de ganancia de peso

Alimentos permitidos y prohibidos si eres intolerante a la lactosa

La base del manejo de esta condición es la dieta. Conocer la intolerancia a la lactosa y los alimentos prohibidos y permitidos ayuda a controlar los síntomas sin comprometer la nutrición.

Alimentos con lactosa a limitar o evitar

  1. Leche de vaca, cabra u oveja
  2. Nata y cremas lácteas
  3. Yogures tradicionales
  4. Helados lácteos
  5. Quesos frescos
  6. Salsas con leche

Alimentos generalmente permitidos

  1. Leches sin lactosa
  2. Bebidas vegetales
  3. Yogures sin lactosa
  4. Quesos curados y semicurados
  5. Carnes, pescados y huevos
  6. Frutas, verduras y legumbres

Dentro de una dieta equilibrada, es recomendable incluir alimentos ricos en Omega 3, como pescado azul, semillas de chía, nueces o lino, ya que ayudan a reducir la inflamación intestinal y contribuyen al bienestar digestivo general.

La intolerancia a la lactosa es una condición frecuente y manejable. Con un diagnóstico adecuado, una dieta bien planificada y el acompañamiento de un profesional es posible llevar una vida saludable y equilibrada. Si estás valorando opciones de cobertura, conocer el precio del seguro Sanitas o utilizar herramientas como la calculadora del seguro Sanitas puede facilitar el acceso a especialistas y mejorar el abordaje integral de la salud digestiva.

Preguntas frecuentes sobre la intolerancia a la lactosa

¿Una persona se puede volver intolerante a la lactosa?

Sí, una persona se puede volver intolerante a la lactosa a lo largo de su vida. De hecho, se puede desarrollar la intolerancia a la lactosa con la edad debido a la disminución natural de la producción de lactasa.

¿Si soy intolerante a la lactosa puedo comer queso?

La posibilidad de consumir queso depende del tipo de queso y de la tolerancia individual. Generalmente, los quesos curados y semicurados contienen menos lactosa y suelen ser tolerados por personas intolerantes. En cambio, los quesos frescos, como el tipo burgos o el requesón, contienen mayor cantidad de lactosa y pueden provocar síntomas.

¿La intolerancia a la lactosa produce cansancio?

La intolerancia a la lactosa produce cansancio en algunas personas, especialmente cuando la condición no está bien controlada. Esto puede deberse a la mala absorción de nutrientes, inflamación intestinal y alteraciones del microbioma. Aunque el cansancio no es un síntoma principal de la intolerancia, sí puede aparecer como consecuencia de los episodios digestivos repetidos y afectar la energía y el bienestar general.

Escrito por:

Ana Arbesú

Redactora especializada en el sector salud con más de 7 años de experiencia. Su objetivo principal es ofrecer contenido claro, riguroso y que resuelva las principales dudas de los usuarios.

Puedes consultar más sobre mi y mis contenidos en:

Revisado por:

Lydia Tomé

Cuenta con más de 5 años de experiencia en el sector de ventas y formación en el sector seguros, sobre todo de salud.

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